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宠物冻干食品厂家分享冻干技术

更新时间:20/02/14 13:17:02     来源:www.jnbsjx.com

  宠物冻干食品是近两年来比较受欢迎的宠物零食,这款食品不但营养丰富,而且口感很好。那么,这个所谓的“冻干”究竟是个啥?

  冻干技术是冷冻干燥技术的简称。它首先将食品中的水分速冻成冰,然后用高温加热使之升华为气,食物因此而脱水干燥。整个冻干过程都在低温下进行,被冷冻的食材中的水分不会融化成水,而是直接升华成气体脱离食材。脱水后的食品因为微生物和酶无法通过水对其放生作用而达到长期保鲜的目的。

 

  需要食用时,只需重新加水,食物就会恢复原来的面貌,色、香、味、形不变。由于食物是在低温和贫氧条件下干燥的,食品原有的营养成份几乎不受任何破坏,所以它跟新鲜的食物一样有营养。

  此外,超过95%的高脱水率还促使食品的保质期大大延长,在包装良好的情况下,冻干食品不加防腐剂便可在常温下可保存2年以上,而且重量极、运输非常方便。

  宠物冻干食品也是采用冻干技术完成的,但一般会采用纯天然畜禽肝肉、鱼虾、水果、蔬菜等为原料,全程不添加诱食剂、防腐剂等任何添加剂,无油无盐,是非常理想的宠物食品。

  小编:F

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